Serrano sonka sárgadinnyével az egyik legegyszerűbb spanyol étel, aminek nagyszerűsége egyszerűségében rejlik. A sós és ízekben gazdag Serrano sonka nagyszerű kontrasztot alkot a mézédes sárgadinnyével.
Ezt a fogást kb. 5-10 perc alatt el lehet készíteni, és még a tűzhelyet sem kell bekapcsolni hozzá.
Serrano sonka sárgadinnyével hozzávalók:
- 1/2 sárgadinnye
- 6 szelet Serrano sonka
Serrano sonka sárgadinnyével elkészítése:
Vágd félbe a sárgadinnyét, és távolítsd el a magjait egy kanál segítségével.
Vágj 6 db cikkelyt a sárgadinnyéből. A sárgadinnye méretétől függően lehet, hogy több vagy kevesebb cikkelyt tudsz vágni.
A sárgadinnye cikkelyekről vágd le a dinnye héját.
A sárgadinnye cikkelyeket tekerd be egy-egy selet Serrano sonkával.
És már kész is, lehet tálalni!
Jó étvágyat !
A sárgadinnye sonkával nem csak a spanyoloknál népszerű, hanem az olaszoknál is, bár ők a sárgadinnyét pármai sonkával fogyasztják.
